Gâteau aux gaufrettes à la vanille
Le gâteau aux gaufrettes à la vanille est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre, c. sucre, (12 oz) boîte de gaufrettes à la vanille, écrasées, c. lait et (7 oz) pkg. noix de coco en flocons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse; ajouter les œufs 1 à la fois en battant bien après chaque ajout.
Ajouter les gaufrettes écrasées en alternance avec le lait.
Ajouter la noix de coco et les pacanes et bien mélanger.
Verser dans un grand tube graissé ou un moule à gâteau.
Cuire au four préchauffé à 300° pendant 1 heure et 45 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de retirer du moule.
Envelopper dans du papier d'aluminium résistant et laisser dans l'armoire pendant 3 à 4 jours, ou mettre au congélateur.
(Ne coupez pas tout de suite car ce sera sec et sans goût.)
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