Fondant à la vanille
Vanilla Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1/3 c. farine, 1/3 c. de crème de tartre, une pincée de sel et 1 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole à fond épais, mélanger le sucre, la farine, le sel et la crème de tartre.
Ajouter le lait; porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment pour éviter de brûler.
Faire bouillir pendant 8 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter le reste des ingrédients; battre vigoureusement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit très épais.
Verser dans un moule de 9 pouces; laisser refroidir avant de couper en petits carrés.
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