Tarte à la crème à la vanille
La tarte à la crème à la vanille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un fond de tarte cuit au four de 9 pouces, 2/3 c. sucre, 1/4 c. fécule de maïs, 1/2 c. sel et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, ajoutez le sucre, la fécule de maïs, le sel et le lait.
Mélangez et ajoutez progressivement au mélange de sucre les œufs, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
Faire bouillir et remuer 1 minute; retirer du feu.
Incorporer le beurre et la vanille.
Verser immédiatement dans le fond de tarte cuit.
Presser une pellicule plastique sur la garniture.
Refroidissez complètement la tarte ou au moins 2 heures.
Servir la tarte avec de la chantilly sucrée.
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