Vanille-Sahne-Torte

Vanille-Sahne-Torte

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Vanilla Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 1/3 c. Mehl, 1/4 TL. Salz, 2 c. Milch und 3 Eigelb, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Zucker, Mehl und Salz vermischen. Milch einrühren.

Kochen, bis sich Blasen bilden, und 2 Minuten lang umrühren. Einen Teil der heißen Mischung unter das Eigelb rühren. Zur restlichen heißen Mischung hinzufügen.

Für 2 Minuten wieder erhitzen. Butter und Vanille hinzufügen.

In den Tortenboden gießen. Mit einem einfachen Baiser bestreichen und bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.

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