Pastel de crema de vainilla
El pastel de crema de vainilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/3 c. harina, 1/4 cucharadita. sal, 2 c. leche y 3 yemas de huevo batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine el azúcar, la harina y la sal.
Agrega la leche a fuego medio hasta que burbujee.
Cocine y revuelva durante 2 minutos.
Retirar del fuego. Agregue 1 cucharada de la mezcla caliente a las yemas.
Vierta la yema en la mezcla. Cocine 2 minutos, revolviendo constantemente.
Eliminar.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Vierta la masa de pastel.
Batir 3 claras de huevo y 6 cucharadas de azúcar.
Agrega 1/2 cucharadita de vainilla.
Batir hasta que espese.
Vierta sobre el pastel. Hornear a 350° durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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