Casserole mexicaine de Van

Casserole mexicaine de Van

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La cocotte mexicaine de Van'S est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1 boîte de tomates ro-tel, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 boîte de haricots pinto, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole, faire fondre le fromage avec les tomates Ro-Tel.

Faire dorer le bœuf haché avec l'oignon; vidange.

Au bœuf, ajouter le mélange de fromage, les haricots et la soupe.

Dans un plat allant au four, couvrir le fond de chips.

Verser le mélange sur les chips.

Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.

Garnir de crème sure, de fromage râpé, de laitue, d'olives noires et d'oignons verts, si vous le souhaitez.

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