ヴァレリーの豚足のバーベキュー
ヴァレリーのバーベキュー豚足は、適度に簡単なディナーです。豚足12枚を長めに割って（フライパン2つ分）、ハーブ、スパイス、唐辛子、お好みの量、レモン汁1個、オールスパイス、丸ごとお好みで、セロリ2本（特に冷蔵庫にある古いもの）で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きな鍋にすべての材料を入れ、トロッターが完全に隠れるくらいの水を入れます。
足が柔らかくなるまで、ほぼ一日中煮ます。
完了したら、余分な液体を避けるために穴付きスプーンを使用して、浅いグラタン皿に足を配置します。
お気に入りのバーベキューソースを足にたっぷり塗ります。スパイシーでスモークの風味がいっぱいのもの。
蓋をせず、茶色の縁が見え始めるまで、通常約 1 時間、350°で焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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