Umgedrehter Pflaumen-Pekannuss-Kuchen

Schneiden Sie einen 15-Zoll-Kreis aus robuster Aluminiumfolie aus.

Tortenplatte, 9 x 1 1/4 Zoll, mit Folienkreis auslegen, so dass ein Rand von 2 Zoll übersteht.

Margarine auf der Folienauskleidung verteilen.

Pekannusshälften mit der abgerundeten Seite nach unten auf Folie legen.

Braunen Zucker und Maissirup mischen.

Geben Sie kleine Löffel gleichmäßig über die Pekannüsse und die Butterfolie.

Den Ofen auf 450° vorheizen.

Bereiten Sie die Tortenkrustenmischung wie auf der Packung angegeben vor.

Rollen Sie einen runden Teig in einen 11-Zoll-Kreis.

Auf dem Tortenteller über der Mischung aus Pekannüssen und braunem Zucker verteilen.

Restliche Zutaten vermischen; Auf einen mit Teig ausgelegten Teller gießen.

Rollen Sie die andere Teigrunde in einen 12-Zoll-Kreis.

Viertel einfalten; Schneiden Sie Schlitze, damit der Dampf entweichen kann.

Über die Füllung legen und aufklappen; Siegel und Flöte.

Klappen Sie die überstehende Folie nach oben, um sprudelnden Saft aufzufangen und eine übermäßige Bräunung der Kruste zu verhindern.

10 Minuten backen.