Pizza renversée
Upside-Down Pizza est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de porc en vrac ou de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1/4 c. poivron vert ou champignon haché (facultatif), 2 c. farine et 8 oz. fromage en tranches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 425°.
Cuire et remuer la viande et les oignons dans la poêle jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les oignons soient tendres.
Vidange.
Incorporer la sauce tomate, le poivron vert, 2 cuillères à soupe de farine, le basilic et l'origan. Chauffer jusqu'à ébullition.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Verser dans un plat allant au four non graissé de 13 x 9 pouces.
Disposez le fromage dessus.
Battre les œufs, le lait, l'huile, 1 tasse de farine et le sel jusqu'à consistance lisse.
Verser sur le fromage.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, 25 à 30 minutes.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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