Pizza al revés
La pizza al revés es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de salchicha de cerdo o carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1/4 c. pimiento verde picado o champiñones (opcional), 2 cucharadas. harina y 8 oz. Queso rebanado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el horno a 425°.
Cocine y revuelva la carne y las cebollas en una sartén hasta que la carne esté dorada y las cebollas tiernas.
Drenar.
Agregue la salsa de tomate, el pimiento verde, 2 cucharadas de harina, la albahaca y el orégano. Calentar hasta que hierva.
Hervir y revolver 1 minuto.
Vierta en un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
Coloca el queso encima.
Batir los huevos, la leche, el aceite, 1 taza de harina y la sal hasta que quede suave.
Vierta sobre el queso.
Hornee hasta que esté hinchado y dorado, de 25 a 30 minutos.
Servir caliente.
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