Pizza de cabeça para baixo
Upside-Down Pizza é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de carne moída, 3/4 lb de linguiça italiana doce, 1 c. molho de espaguete aromatizado com carne, 1/4 c. queijo parmesão ralado e 1 (1 lb.) pão de massa de pão branco congelado, descongelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 450°.
Em uma frigideira refratária de 25 cm em fogo médio, cozinhe a carne moída e a linguiça até que a carne esteja dourada, mexendo para separar a carne.
Retire a gordura com uma colher.
Junte o molho de espaguete e o queijo parmesão.
Na superfície enfarinhada, pressione a massa em um círculo de 25 centímetros; coloque sobre a mistura de carne na frigideira.
Com cuidado, coloque a borda da massa entre a mistura e a lateral da frigideira.
Asse por 20 minutos ou até que a crosta esteja levemente dourada.
Para servir, inverta na travessa.
Polvilhe com queijo mussarela.
Deixe descansar por 5 minutos.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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