Pizza al revés
La pizza al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de carne molida, 3/4 libra de salchicha italiana dulce, 1 taza. salsa para espaguetis aromatizada con carne, 1/4 c. queso parmesano rallado y 1 barra (1 libra) de masa de pan blanco congelada, descongelada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 450°.
En una sartén refractaria de 10 pulgadas a fuego medio, cocine la carne molida y las salchichas hasta que se dore, revolviendo para separar la carne.
Retire la grasa con una cuchara.
Agregue la salsa para espaguetis y el queso parmesano.
Sobre una superficie enharinada, presione la masa hasta formar una ronda de 10 pulgadas; colóquelo sobre la mezcla de carne en la sartén.
Meta suavemente el borde de la masa entre la mezcla y el costado de la sartén.
Hornee durante 20 minutos o hasta que la masa esté ligeramente dorada.
Para servir, invierta sobre un plato para servir.
Espolvorea con queso mozzarella.
Dejar reposar 5 minutos.
Rinde 8 porciones.
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