Bolo De Abacaxi De Cabeça Para Baixo

Derreta a manteiga e o açúcar mascavo em uma frigideira pesada e cozinhe por alguns minutos.

Misture o açúcar, a farinha, os ovos, o suco de frutas, o sal e o fermento.

Coloque rodelas de abacaxi na frigideira.

Coloque as cerejas no centro de cada anel de abacaxi.

Despeje a massa do bolo por cima de tudo.

Coloque a frigideira no forno pré-aquecido a 350° e leve ao forno por 30 a 40 minutos. Vire sobre um prato grande para bolo imediatamente após tirar do forno.