Pastel de piña al revés

Derrita la mantequilla y el azúcar moreno en una sartén pesada y cocine a fuego lento durante unos minutos.

Mezcle el azúcar, la harina, los huevos, el jugo de frutas, la sal y la levadura en polvo.

Coloque los aros de piña en la sartén.

Coloque las cerezas en el centro de cada aro de piña.

Vierta la masa para pastel por encima.

Coloque la sartén en el horno precalentado a 350° y hornee durante 30 a 40 minutos. Voltee sobre un plato para pastel grande inmediatamente fuera del horno.