Pan de jamón al revés
El pan de jamón al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 3/4 c. leche, 2 cucharadas. cebolla rallada, 1/2 cucharadita. mostaza seca y una pizca de cayena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine los huevos, la leche, la cebolla, la mostaza, la cayena y el pan rallado. Agrega el jamón, mezclando bien.
Derrita la mantequilla en un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas. Espolvorea azúcar sobre la mantequilla.
Coloca la piña encima del azúcar. Presione la mezcla de jamón en el molde.
Hornee en horno moderadamente caliente a 375° durante 45 minutos. Coloque la barra de jamón boca abajo en un plato caliente. Rinde 6 porciones.
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