Auf den Kopf gestelltes Schinkenbrot

Auf den Kopf gestelltes Schinkenbrot

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Upside-Down Ham Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, geschlagen, 3/4 c. Milch, 2 EL. geriebene Zwiebel, 1/2 TL. Mit trockenem Senf und einer Prise Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Milch, Zwiebeln, Senf, Cayennepfeffer und Semmelbrösel vermischen. Schinken hinzufügen und gut vermischen.

Butter in einer 9 x 5 x 3 Zoll großen Kastenform schmelzen. Zucker über die Butter streuen.

Ananas auf dem Zucker anrichten. Die Schinkenmischung in die Pfanne drücken.

Im mäßig heißen Ofen bei 375° 45 Minuten backen. Den Schinkenlaib umdrehen und auf eine heiße Platte legen. Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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