Auf den Kopf gestelltes Schinkenbrot
Upside-Down Ham Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, geschlagen, 3/4 c. Milch, 2 EL. geriebene Zwiebel, 1/2 TL. Mit trockenem Senf und einer Prise Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eier, Milch, Zwiebeln, Senf, Cayennepfeffer und Semmelbrösel vermischen. Schinken hinzufügen und gut vermischen.
Butter in einer 9 x 5 x 3 Zoll großen Kastenform schmelzen. Zucker über die Butter streuen.
Ananas auf dem Zucker anrichten. Die Schinkenmischung in die Pfanne drücken.
Im mäßig heißen Ofen bei 375° 45 Minuten backen. Den Schinkenlaib umdrehen und auf eine heiße Platte legen. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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