Pain de jambon renversé
Le pain de jambon inversé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. de beurre ou d'oléo, 8 à 12 quartiers d'ananas, 4 c. jambon haché, 2 c. oignon râpé et 1 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre au fond d'un moule à pain ou d'une cocotte graissée.
Saupoudrer de cassonade.
Piquer les tranches d'ananas avec des clous de girofle entiers et les disposer sur le sucre.
Mélanger le jambon et le reste des ingrédients.
Mettre le mélange dans le moule sur l'ananas.
Cuire à couvert à four modéré à 375° environ 30 minutes.
Retourner sur un plat chaud.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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