बिना तला हुआ चिकन (4 सर्विंग्स देता है)
अनफ्राइड चिकन (4 सर्विंग्स देता है) एक मामूली आसान डिनर है। हल्के वनस्पति तेल कुकिंग स्प्रे, 6 चिकन ड्रमस्टिक्स, 3 साबुत चिकन ब्रेस्ट, आधा, 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। बर्फ का पानी और 1 सी. सादा बिना वसा वाला दही, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
एक बेकिंग शीट को वनस्पति तेल के 3 स्प्रे से कोट करें।
चिकन से सारी त्वचा हटा दें.
चिकन को बर्फ के पानी वाले एक बड़े कटोरे में रखें।
सभी ब्रेडिंग सामग्री को एक बड़े, कसकर सील किए गए प्लास्टिक बैग में डालें।
मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह से सील करें और हिलाएं। बर्फ के पानी से चिकन के 2 टुकड़े निकालें।
प्रत्येक टुकड़े को दही में रोल करें।
चिकन को प्लास्टिक बैग में डालें; अच्छी तरह से कोट करने के लिए पुनः सील करें और हिलाएँ।
ब्रेडेड चिकन को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।
प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी 12 टुकड़े पक न जाएँ।
चिकन पर हल्के से वनस्पति तेल छिड़कें।
बेकिंग शीट को ओवन की निचली शेल्फ पर रखें और हर 20 मिनट में टुकड़ों को पलटते हुए 1 घंटे तक बेक करें।
आनंद लेना!
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