アンダー・ザ・シー・サラダ

沸騰したお湯にゼリーを溶かします。梨汁、塩、酢を加えます。この混合物の半分を8インチのゼリー型に注ぎます。固まるまで冷やします。残ったゼリーを冷たくなりシロップ状になるまで冷やします。シロップ状のゼリーをボウルに入れ、泡立つまで泡立てます。クリームチーズは室温に戻しておきます。生姜を加えたクリーム。ホイップゼリーを少しずつ混ぜていきます。

梨を折り込みます。冷えたゼリーの前半部分を注ぎます。すでに十分に固まっているはずです。チル。