Ensalada bajo el mar
La ensalada bajo el mar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata (16 oz.) de mitades de pera en almíbar, 1 paquete. (4 porciones) gelatina de lima, 1/4 cucharadita. sal (opcional), 1 c. agua hirviendo y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escurrir las peras, reservando 3/4 taza de almíbar.
Cortar las peras en dados; dejar de lado. Disuelva la gelatina y la sal en agua hirviendo.
Agregue el almíbar reservado y el jugo de limón.
Mida 1 1/4 tazas de gelatina; vierta en un molde para pan de 8 x 4 pulgadas o en un molde de 4 tazas.
Enfríe hasta que cuaje pero no esté firme, aproximadamente 1 hora.
Mezcle muy lentamente la gelatina restante con el queso crema, batiendo hasta que quede suave.
Agrega la canela y las peras; vierta sobre la gelatina transparente en el molde.
Enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.
Desmoldar. Adorne con peras adicionales y cereza marrasquino, si lo desea.
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