Salade sous la mer
Under The Sea Salad est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. gélatine de citron vert, 1 c. d'eau bouillante, 1 c. jus de poire, 1/8 c. sel et 1 (3 oz) paquet. Fromage à la crème ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Égouttez les poires et réservez le sirop.
Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et ajouter 1 tasse de sirop de poire et du sel.
Versez une fine couche de gélatine au fond d'un moule en anneau de 5 tasses.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Refroidissez le reste de la gélatine jusqu’à ce qu’elle soit partiellement prise.
Battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajouter le fromage et continuer à battre jusqu'à ce que des pics lisses et fermes se forment.
Incorporer les poires au mélange de gélatine.
Verser sur la couche de gélatine.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris. Démouler sur une assiette de service.
🍷 Accords Parfaits
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