Ensalada bajo el mar
Under The Sea Salad es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. gelatina de lima, 1 c. agua hirviendo, 1 c. jugo de pera, 1/8 de cucharadita. sal y 1 paquete (3 oz.) queso crema, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escurrir las peras y reservar el almíbar.
Disuelva la gelatina en agua caliente y agregue 1 taza de almíbar de pera y sal.
Vierta una fina capa de gelatina sobre el fondo de un molde circular de 5 tazas.
Enfríe hasta que cuaje.
Enfríe la gelatina restante hasta que cuaje parcialmente.
Batir hasta que esté espumoso.
Agrega el queso y continúa batiendo hasta que se formen picos suaves y rígidos.
Incorpora las peras a la mezcla de gelatina.
Vierta sobre la capa de gelatina.
Enfríe hasta que cuaje. Desmoldar en un plato para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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