Unter dem Meeressalat
Under The Sea Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Limettengelatine, 1 c. kochendes Wasser, 1 c. Birnensaft, 1/8 TL. Salz und 1 (3 Unzen) Pkg. Frischkäse, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Birnen abtropfen lassen und Sirup auffangen.
Gelatine in heißem Wasser auflösen und 1 Tasse Birnensirup und Salz hinzufügen.
Gießen Sie eine dünne Schicht Gelatine über den Boden der 5-Tassen-Ringform.
Kühlen, bis es fest ist.
Die restliche Gelatine abkühlen lassen, bis sie teilweise fest ist.
Schaumig schlagen.
Käse hinzufügen und weiter schlagen, bis sich glatte und steife Spitzen bilden.
Birnen unter die Gelatinemischung heben.
Über die Gelatineschicht gießen.
Kühlen, bis es fest ist. Auf dem Servierteller aus der Form lösen.
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