生レリッシュ
調理されていないレリッシュは、適度に簡単なディナーです。 1ガロンで作りました。皮を剥いた完熟トマト、大きめの玉ねぎ 4 個、ピーマン 3 個、1 pt.酢と2c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
トマト、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
塩1カップを加えて一晩放置します。
翌朝、布袋に入れて液体をすべて排出します。
果肉に酢、砂糖、マスタードシード、セロリシードを加えます。
お好きなサイズの瓶に詰めてください。
しっかり閉めますが、寒いので密閉できません。
これは無期限に保持されます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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