Tempero cru
Relish cru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 gal. tomates maduros, sem pele, 4 cebolas grandes, 3 pimentões verdes, 1 pt. vinagre e 2 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Moa os tomates, as cebolas e os pimentões verdes.
Adicione 1 xícara de sal e deixe descansar durante a noite.
Na manhã seguinte, escorra todo o líquido através de um saco de pano.
À polpa junte o vinagre, o açúcar, o grão de mostarda e o grão de aipo.
Embale em potes do tamanho que desejar.
Feche bem, mas você não pode selar porque está frio.
Isso permanecerá indefinidamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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