Relish non cuite
Le Relish non cuit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. poivrons rouges doux, hachés, 1 pt. poivron vert doux, haché, 1 pinte. oignons blancs hachés, 2 c. graines de céleri et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Passez chaque légume dans le hachoir à l'aide d'une lame grossière. Si les légumes sont recouverts de liquide, égouttez-les et jetez-les.
Mesurez chaque légume après l'avoir haché.
Mélangez les légumes avec du sel et laissez reposer toute la nuit.
Le lendemain matin, égouttez et jetez tout le liquide.
Ajouter les épices, le sucre et le vinaigre aux légumes égouttés et bien mélanger.
Emballez dans des bocaux stérilisés et fermez immédiatement.
Cette relish est très bonne sur les hot-dogs ou les hamburgers.
🍷 Accords Parfaits
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