Condimento crudo
El condimento crudo es una cena bastante sencilla. Hecho con 1 pt. pimientos rojos dulces, picados, 1 pt. pimiento verde dulce, picado, 1 cuarto de galón. cebollas blancas, picadas, 2 cucharaditas. semilla de apio y 4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Pase cada verdura por un picador de alimentos con una cuchilla gruesa. Si las verduras están cubiertas de líquido, escúrralas y deseche el líquido.
Mida cada verdura después de cortarla.
Mezclar las verduras con sal y dejar reposar durante la noche.
A la mañana siguiente, escurrir y desechar todo el líquido.
Agregue las especias, el azúcar y el vinagre a las verduras escurridas y mezcle bien.
Empaque en frascos esterilizados y ciérrelos de inmediato.
Esta salsa queda muy buena con hot dogs o hamburguesas.
🍷 Maridajes Perfectos
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