Unglaubliche Erdnussbutterkekse
Unglaubliche Erdnussbutterkekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. cremige Erdnussbutter, 1 Ei, 1 c. Zucker und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 300° vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten vermischen. Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis eine glatte Masse entsteht. Rollen Sie den Teig mit den Händen zu Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm. Mit einem Abstand von 2,5 cm auf ungefettete Backbleche legen (sie breiten sich nicht aus). Mit der Gabel einklopfen.
15 bis 20 Minuten backen oder bis es fest und hellbraun ist.
Auf Gitterrosten vollständig abkühlen lassen.
In einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
Ergibt 24 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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