Ungefüllter Kohl
Ungefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund extra magerem Hackfleisch, alternativ Truthahn, 3/4 c. ungekochter, parboiled brauner Reis, 1 Zwiebel, fein gehackt, 2 geschlagene Eiweiße und 1/2 c. Mit Rosinen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 13 x 9 Zoll große Pfanne oder Auflaufform einsprühen oder einfetten.
Fleisch, Reis, Zwiebeln, Eiweiß und Rosinen vermischen.
In einer anderen Schüssel Ginger Ale, Ketchup, Tomatensauce und Honig verrühren.
Geben Sie 5 oder 6 Tassen gehackten Kohl in die Auflaufform.
Die Fleischmischung gleichmäßig über den Kohl verteilen.
Restlichen Kohl darüber streuen.
Alles mit der Soßenmischung übergießen.
Zugedeckt im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 1/2 Stunden backen, bis alle Zutaten weich sind.
Für 8 Personen.
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