Chaudrée de saumon umpqua
La chaudrée de saumon Umpqua est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. d'eau ou 1 1/2 c. d'eau et 1 1/2 c. de lait, 1 gros oignon haché, 1 lb de pommes de terre nouvelles coupées en dés, 2 branches de céleri tranchées et 1 lb de saumon désossé, coupé en bouchées ou du saumon en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger l'eau, l'oignon, les pommes de terre et le céleri.
Couvrir, laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter le saumon et cuire encore 10 minutes
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