أومبكوا حساء السلمون

Umpqua Salmon Chowder هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. الماء أو 1 1/2 ج. الماء و 1 1/2 ج. حليب، 1 بصلة كبيرة مفرومة، 1 رطل من البطاطس الجديدة، مقطعة إلى مكعبات، 2 سيقان كرفس، مقطعة إلى شرائح و 1 رطل من سمك السلمون المخلي من العظم، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم أو سلمون معلب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.