Ultimatives Steak-Sandwich

Heizen Sie einen Ofen auf 500 Grad F (260 Grad C) vor.

Die Brötchen aufschneiden und auf einem Backblech im vorheizenden Backofen rösten.

Mayonnaise, Knoblauch und Parmesan in einer kleinen Schüssel vermischen.

Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Nehmen Sie die Brötchen aus dem Ofen, wenn sie wie gewünscht geröstet sind.

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Legen Sie das geschnittene Steak und die Zwiebeln vorsichtig in die Pfanne und würzen Sie es mit Meersalz, Worcestershire-Sauce und Flüssigrauch.

Kochen und rühren, bis das Steak gebräunt und die Zwiebel zart ist (ca. 10 Minuten).

Die vorbereitete Knoblauch-Parmesan-Mayonnaise großzügig auf beiden Hälften der gerösteten Brötchen verteilen.

Verteilen Sie die Steak-Zwiebel-Mischung gleichmäßig auf die unteren Hälften der Brötchen und stapeln Sie sie hoch.

Jeweils 2 Scheiben Provolone-Käse darauflegen und mit italienischem Gewürz bestreuen.

Die Oberseiten auf die Sandwiches legen.

Backen Sie die Sandwiches auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 5 Minuten.