究極のチョコチップクッキー
究極のチョコレートチップクッキーは、適度に簡単なディナーです。 3/4クリスコスティックまたは3/4cで作ります。クリスコ全植物性ショートニング、1 1/4 c。しっかりと詰まったブラウンシュガー、大さじ2。牛乳、大さじ1バニラと卵 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。大きなボウルにショートニング、砂糖、牛乳、バニラを入れて混ぜます。
よく混ざるまで電動ミキサーの中速で混ぜます。卵を打ちます。
小さなボウルに小麦粉、塩、重曹を入れて混ぜます。
ほんの少し混ざるまで低速でクリーム状の混合物に混ぜます。
チョコレートチップとナッツを加えて混ぜます。
丸めた大さじ一杯の生地を、油を塗っていないクッキーシートの上に3インチ離して置きます。
歯ごたえのあるクッキーの場合は 375°で 8 ～ 10 分間焼きます (軽くてしっとりした感じになります。焼きすぎないでください)。サクサクしたクッキーの場合は 11 ～ 13 分間焼きます。
クッキングシートの上で2分間冷まします。
ワイヤーラックに移します。
完全に冷まします。
約3ダースのクッキーが作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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