Ultimative Kleie-Muffins

Ultimative Kleie-Muffins

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Ultimate Bran Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. natürliche Kleie, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Backpulver, 3/4 c. brauner Zucker und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kleie, Mehl, Natron, Salz und Backpulver in einer Rührschüssel vermischen.

Ei, braunen Zucker, Öl, Buttermilch, Melasse, Rosinen und Aprikosen gründlich verrühren.

Flüssige Zutaten auf einmal hinzufügen; umrühren, dann trockene Zutaten hinzufügen.

Rühren, bis es gerade angefeuchtet ist.

Mit Papier ausgelegte Muffinformen zu 3/4 füllen.

18 bis 23 Minuten im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen.

Ergibt 1 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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