Pollo frito rebozado en dos pasos
El pollo frito rebozado en dos pasos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1 huevo ligeramente batido y 2/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Tamizar juntos los ingredientes secos.
Mezcla el huevo, la leche y 1 cucharada de aceite de maíz.
Agrega a la mezcla de harina y bate.
Sumerja el pollo en la masa, cubriendo completamente. Drenar.
Vierta el aceite de maíz en una freidora o en una cacerola de 3 cuartos.
Calienta el aceite a 375°.
Agregue con cuidado el pollo, unos trozos a la vez. Freír unos 4 minutos; drenar. Colóquelos en una fuente para hornear poco profunda y hornee en un horno a 350° durante aproximadamente 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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