Name: Zwei-Jahreszeiten-Squash-Medley
Ingredients: 2 tbsp. Butter oder Margarine; 2 tbsp. Oliven- oder Pflanzenöl; Mittelgelber Sommerkürbis, in Scheiben geschnitten; 1 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten; 3/4 lb. Butternusskürbis, geschält, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 mittelgrüner Pfeffer, Julienne; 1 mittelsüßer roter Pfeffer, Julienne; 3 to 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 tbsp. gehackter frischer Thymian oder 1 TL. getrockneter Thymian; 1/4 tsp. Knoblauchsalz; 1/4 tsp. Pfeffer

Zwei-Jahreszeiten-Squash-Medley

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Two Season Squash Medley ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, mittelgelber Sommerkürbis, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten und 3/4 Pfund Butternusskürbis, geschält, entkernt und in Julienne geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.