Ensalada de dos capas de peras y queso
La ensalada de dos capas de peras y queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (8 1/2 oz) de mitades de pera en jugo, 1 paquete (4 porciones). Gelatina sin azúcar de lima marca Jell-o, 2 cucharaditas. jugo de limón, 1/2 c. Con agua fría y cubitos de hielo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Escurrir las peras y medir el jugo.
Agregue agua al jugo para hacer 3/4 de taza.
Corte las peras en dados, reservando algunas rodajas para decorar, si lo desea. Llevar a ebullición el líquido medido; agregue la gelatina y revuelva hasta que se disuelva.
Agrega jugo de limón.
Combine agua fría y cubitos de hielo para hacer 1 1/4 tazas.
Agregue a la gelatina, revolviendo hasta que espese un poco.
Si es necesario, retire el hielo sin derretir.
Mida 1/2 taza en un molde para pan de 8 x 4 pulgadas.
Enfríe hasta que cuaje pero no esté firme; agregue las peras, el queso, la sal y el jengibre a la gelatina restante.
Vierta sobre una capa transparente.
Enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas.
Desmoldar.
Adorne con las rodajas de pera reservadas.
Rinde aproximadamente 3 tazas o 6 porciones.
Contiene 50 calorías por porción.
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