Zweikorn-Zitronen-Pilaw
Zweikorn-Zitronen-Pilaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Hühnerbrühe, 3/4 c. geschnittener Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. ungekochte Gerste und 1/4 c. Ungekochter brauner Reis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem mittelgroßen Topf Hühnerbrühe zum Kochen bringen.
Sellerie, Zwiebel, Gerste und Reis unterrühren.
Hitze reduzieren.
Abdeckung; 45 bis 50 Minuten köcheln lassen, bis Gerste und Reis weich sind und die Flüssigkeit aufgesogen ist. Petersilie, Margarine und Zitronenschale hinzufügen; Mit einer Gabel vermischen. Ergibt 4 Portionen.
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