Pastel de limón de dos cortezas

Pastel de limón de dos cortezas

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El pastel de limón de dos cortezas es una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar blanca, 3 cucharadas. maicena, 2 yemas de huevo batidas y 1/3 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir todos los ingredientes y luego agregar 1 1/2 tazas de agua caliente.

Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.

Vierta la mezcla espesa en una base para pastel de 9 pulgadas. Cubrir con la segunda corteza y sellar los bordes.

Hornee en un horno a 350° durante 1 hora o hasta que la masa esté dorada.

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