Linguini de frutos do mar com dois queijos
Linguini de frutos do mar com dois queijos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 onças. linguini ou qualquer outra massa favorita, 2 dentes de alho grandes picados, 1 colher de chá. orégano seco, esmagado, 2 colheres de sopa. manteiga e 1 tomate médio fresco picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem; ralo.
Enquanto o macarrão cozinha, cozinhe o alho e o orégano na manteiga em uma panela, mexendo sempre, por cerca de 1 minuto.
Adicione o tomate picado e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, por 3 minutos ou até que o tomate esteja cozido.
Adicione os ingredientes restantes.
Misture bem. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o queijo azul derreter e o molho ficar quente.
Coloque o macarrão cozido quente em uma travessa e cubra com o molho.
Rende 3 a 4 porções.
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