Linguini aux fruits de mer et aux deux fromages
Les linguini aux fruits de mer et aux deux fromages sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 oz. linguini ou toute autre pâte préférée, 2 grosses gousses d'ail hachées, 1 c. origan séché, écrasé, 2 c. beurre et 1 tomate fraîche moyenne hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; vidange.
Pendant que les pâtes cuisent, faites cuire l'ail et l'origan dans le beurre dans une casserole, en remuant fréquemment, pendant environ 1 minute.
Ajouter la tomate hachée et poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la tomate soit bien cuite.
Ajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger. Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le fromage bleu soit fondu et que la sauce soit chaude.
Disposez les pâtes cuites chaudes sur un plat de service et nappez de sauce.
Donne 3 à 4 portions.
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