Pommes de terre cuites deux fois
Les pommes de terre cuites deux fois sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 grosses pommes de terre au four, 1 c. sel, 1/8 c. poivre, 1/4 c. de beurre ramolli et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez les pommes de terre en deux.
Retirez la peau des pommes de terre en laissant une coque de 1/8 de pouce.
Écraser les pommes de terre dans un grand bol.
Ajouter le sel, le poivre, le beurre, le lait et le bacon émietté ; bien mélanger.
Verser dans les coquilles. Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement
8 portions.
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