Patatas dos veces al horno
Las patatas dos veces al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas medianas para asar, 1 c. requesón, 1 cucharadita. cebolla sal, pimienta y 1/2 c. perejil, finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Friegue las patatas y séquelas.
Perforar con un tenedor.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Retirar del horno.
Genial para manejar.
Cortar por la mitad a lo largo; retire la pulpa y póngala en un tazón con cuidado; mantener la piel entera.
Triture la pulpa con requesón, sal y pimienta.
Vuelva a colocar la mezcla en la piel.
Espolvorea con pimentón y perejil y hornea 20 minutos más.
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