Zweimal gebackene Kartoffeln
Twice-Baked Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinen Backkartoffeln, 1/2 c. Magermilch, c. geriebener, fettreduzierter Cheddar-Käse, . Diätmargarine und c. gehackte, eingemachte Pilze, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kartoffeln schrubben; Mit einer Gabel einstechen und bei 425° 45 bis 60 Minuten backen, bis es sich weich anfühlt.
Von jeder Kartoffel eine Längsscheibe abschneiden; Entfernen Sie die Haut von jeder Scheibe. Die Kartoffelschalen aufbewahren, das Innere herauslöffeln und zu den Kartoffelportionen der oberen Scheiben geben.
Kartoffelpüree; Fügen Sie Diätmargarine und so viel Milch hinzu, dass eine glatte Konsistenz entsteht.
Pilze unterrühren.
Die Kartoffelmischung in die Kartoffelschalen geben.
In eine Auflaufform geben und bei 425° 20 bis 25 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
Jede Kartoffel mit einem Esslöffel geriebenem Cheddar-Käse bestreuen und etwa 2 bis 3 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
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