Pommes de terre au four deux fois
Les pommes de terre au four deux fois sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 pommes de terre au four, ciboulette, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. lait (chaud) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez les pommes de terre; sécher en tapotant.
Piquez chaque pomme de terre avec une fourchette.
Cuire les pommes de terre sur une grille à 400° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Coupez une fine tranche sur le dessus de chaque pomme de terre.
Versez la pulpe dans un bol.
Écrasez la pulpe de pomme de terre avec du lait chaud jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer le beurre.
Ajouter les assaisonnements.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Émietter.
Verser le mélange de pommes de terre dans les coquilles.
Saupoudrer de bacon et de ciboulette et garnir de fromage.
Placer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce que les pommes de terre soient très chaudes et que le fromage soit fondu, environ 15 minutes.
Servir immédiatement.
Garnir de crème sure si désiré. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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