Patatas dos veces al horno
Patatas dos veces al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas asadas, cebollino, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/2 c. leche (caliente) y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Lavar las patatas; secar con palmaditas.
Pincha cada papa con un tenedor.
Hornee las papas sobre una rejilla a 400° durante aproximadamente 1 hora o hasta que estén cocidas.
Corta una rodaja fina de la parte superior de cada papa.
Saque la pulpa y póngala en un bol.
Tritura la pulpa de papa con leche caliente hasta que quede esponjosa.
Incorpora la mantequilla.
Agrega los condimentos.
Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Desmoronarse.
Coloque la mezcla de papa en las cáscaras.
Espolvorea con tocino y cebollino y cubre con queso.
Coloque las papas en una bandeja para hornear.
Hornee a 375° hasta que las papas estén bien calientes y el queso se derrita, aproximadamente 15 minutos.
Servir inmediatamente.
Cubra con crema agria si lo desea. Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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