Patatas dos veces al horno
Patatas dos veces al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas asadas, 3 cebollas verdes, en rodajas finas, 2 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. leche y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Lavar las patatas y secarlas.
Pincha cada papa con un tenedor. Hornea las patatas a 400° durante una hora o hasta que estén cocidas.
Corta las patatas por la mitad.
Saque la pulpa y póngala en un bol.
Tritura la pulpa de papa con leche caliente hasta que quede esponjosa.
Incorpora la mantequilla y las cebollas verdes.
Agrega los condimentos.
Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Desmenuza y agrega a la mezcla de papa.
Coloque la mezcla de papa en las cáscaras.
Espolvorea con ambos quesos.
Coloque las patatas en una bandeja para hornear.
Hornee a 375° durante 20 minutos.
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