Zweimal gebackene Kartoffeln
Twice Baked Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Backkartoffeln, 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter, 1/2 c. Milch und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kartoffeln waschen und trocken tupfen.
Jede Kartoffel mit einer Gabel einstechen. Backen Sie die Kartoffeln eine Stunde lang oder bis sie gar sind bei 400 °C.
Kartoffeln halbieren.
Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
Das Kartoffelmark mit heißer Milch schaumig zerstampfen.
Butter und Frühlingszwiebeln unterrühren.
Gewürze hinzufügen.
Den Speck knusprig braten.
Zerbröckeln und zur Kartoffelmischung geben.
Die Kartoffelmischung in die Schalen geben.
Mit beiden Käsesorten bestreuen.
Kartoffeln auf ein Backblech legen.
20 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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