Patatas dos veces al horno
Patatas dos veces al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas grandes para hornear, 1 c. queso rallado, 1/4 c. mayonesa, 1/4 c. leche y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cortar a lo largo y sacar toda la pulpa.
Mezclar la pulpa con queso, mayonesa, leche y huevo; batir hasta que quede suave.
Rellene las pieles de papa con la mezcla y cubra con cebollas verdes picadas, trozos de tocino y queso rallado adicional.
Hornee hasta que esté caliente y el queso se derrita.
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