Pommes de terre au four deux fois
Les pommes de terre au four deux fois sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 petites pommes de terre au four (4 à 5 oz chacune), 2 oz. fromage à la crème sans gras, coupé en cubes et ramolli, 2 c. ciboulette ciselée, 1/4 c. basilic séché, écrasé et 1/2 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Percez les pommes de terre avec une fourchette.
Cuire au four à 375° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à tendreté.
Faites refroidir légèrement.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur. Évidez délicatement chaque moitié de pomme de terre en laissant une fine coque.
Réserver les coquilles.
Placer la pulpe dans un bol plus petit.
Ajouter le fromage à la crème, la ciboulette, le basilic, le sel et le poivre ; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le lait en battant jusqu'à ce que le mélange de pommes de terre soit mousseux.
Verser le mélange de pommes de terre dans les coquilles.
Saupoudrer de paprika.
Placer sur une plaque à pâtisserie.
Couvrir légèrement de papier d'aluminium.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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